太平猴魁茶葉不久上市了，很多茶客愛好者不免購置品茗，那么家庭中如何保存，在此告知您方法一般有四種：

    1、罐藏法：

     容器選用裝糕點或者其他食品的金屬聽、瓷器罐、陶器、防潮盒，或鐵或鋁或紙或紙品，或方或圓或扁或不規則性．重要的是茶要干燥，袋口封好．此法簡便，取同方便，但此法一般為短期儲存，時間也就是兩個月左右而已。 　

    2、塑料袋貯存： 選用密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋。太平猴魁茶葉可以事先用較柔軟的凈紙包好，然后置于食品袋內，封口即成， 此法也為短期儲存，時間稍長受高溫等影響茶葉氧化過程中即變色與失去香氣。　　

    3、熱水瓶貯存： 一般的人家多使用保溫不佳而廢棄的熱水瓶，內充干燥的綠茶，蓋好瓶塞，用蠟封口，但最好是保溫效果好的水平，這樣起到保鮮隔熱，阻止氧化過程，可以較長時間保存茶葉。 　       4、冰箱貯存： 太平猴魁裝入密度高、高壓、厚實、強度好、無異味的食品包裝袋，然后置于冰箱冷凍室或者冷藏室．保持恒溫-4度至2度，此法保存時間長、效果好，但袋口一定封牢，封嚴實，否則會回潮或者串味，反而有損綠茶茶葉的品質。

    筆者認為冷柜及冰箱儲存室最佳方法，如您能嚴實封存好包裝，一、二年后取出的茶葉仍然鮮如當初，但香氣難免有所散失。

    市面上多有提出保鮮劑、沖氮、石灰石等方法，其實都存有不可預知的因素產生，尤其是化工產品。