太平猴魁的茶湯清綠，香氣高爽，蘊有誘人的蘭香，而很多人只知道茶葉品質與其制作是密不可分，卻不知太平猴魁的采摘時間及儲存環境對茶葉品質也有著直接的影響，下面六百里太平猴魁企業告訴您太平猴魁的真正采摘時間。

太平猴魁的采摘時間是在谷雨至立夏，茶葉長出一芽三葉或四葉時開園，立夏前停采。采摘時間較短，每年只有l5～20天時間。分批采摘開面為一芽三、四葉，并嚴格做到“四揀”：一揀坐北朝南陰山云霧籠罩的茶山上茶葉，二揀生長旺盛的茶棵采摘;三揀粗壯、挺直的嫩枝采摘;四揀肥大多毫的茶葉。將所采的一芽三、四葉，從第二葉莖部折斷，一芽二葉(第二葉開面)俗稱“尖頭”，為制猴魁的上好原料。采摘天氣一般選擇在晴天或陰天午前(霧退之前)，午后揀尖。殺青、毛烘、足烘、復焙四道工序。

太平猴魁(國禮級)——精選來自于最好茶園的芽葉，極為珍稀。每年4月20日起的一周內采。

太平猴魁(極品級)——來自于最好茶園的芽葉，產量極小。每年4月20日起的一周內采摘。

太平猴魁(特級)——來自于最好茶園的芽葉。每年4月20日起的一周內采摘。

通過本文的介紹后，相信大家對太平猴魁的采摘時間都已了解了，清楚知道正宗太平猴魁在清明前不可能進行采摘，您若看到商家出售明前太平猴魁就要注意了，以免上當!